cześć, poznajmy się, dlaczego naturalne kakao
O mnie
Chocolate Space to kopalnia głęboko czekoladowej wiedzy 🙂 Dzielę się tu różnorodnymi doświadczeniami związanymi z najsmaczniejszym superfood na tej planecie, dokumentuję wiedzę i ciekawostki. Promuję czekoladowy lifestyle, którym chcę Cię zarazić. Zobacz jak świadome używać kakao ceremonialnego oraz jak wybierać zdrowe i zrównoważone rzemieślnicze czekolady powstające z troską o środowisko i rolników, którzy uprawiają kakaowce.
- DIRECT TRADE
- LOKALNA I RZEMIEŚLNICZA PRODUKCJA
- VEGAN
Cześć tu Agata, witaj w Chocolate Space 🙂 Oto miejsce, w którym dowiesz się jak świadomie korzystać z kakao ceremonialnego i jak sięgać po zdrowie jedząc rzemieślnicze czekolady.
Kakao i czekolada to moja codzienność. Rytuał picia naturalnego kakao poznałam na ceremonii kakao i wprowadziłam na stałe do codziennego życia.
Jestem certyfikowaną praktyczką Keith’s Cacao, uczestniczką pierwszego w Polsce Kakao School oraz certyfikowaną degustatorką czekolady (Level 2 Certificate in Chocolate Tasting, International Institute of Chocolate and Cacao Tasting).
Oprócz bloga i sklepu z czekoladowymi produktami wysokiej jakości znajdziesz tutaj:
- Recenzje,
- Opinie i testy kakao oraz rzemieślniczych czekolad, które warto spróbować,
- Organizuję także wydarzenia stacjonarne dla małych grup, obecnie na Lofotach w Norwegii.
Dlaczego akurat naturalne kakao?
Pitna czekolada jest częścią naszej przeszłości. Jej historia zaczęła się w Mezoameryce, gdzie miała duże znaczenie dla zamieszkujących ją ludów. Następnie podbiła serca i podniebienia europejczyków. To fascynujące jak bardzo rytuały związane z kakao są elementem naszej historii i kultury.
Pij kakao i sadź las 🙂
Poza kakao kocham przebywanie w naturze. Spacer z kakao w termosie to moja ulubiona aktywność. Dlatego wspieram Fundację Las na Zawsze, która sadzi lasy dla przyszłych pokoleń. Za każde zakupy w kwocie 199 zł w sklepie Chocolate Space przekazuję sumę potrzebną na zasadzenie 1m2 lasu.
W tym roku wspólnie zasadziliśmy już
0
m2
lasu na zawsze!
Misją Fundacji Las na Zawsze jest trwałe i nieodwracalne przywrócenie równowagi biologicznej na Ziemi. W tym celu przedstawiciele Fundacji organizują wszelkie potrzebne formalności, zabezpieczenia prawne i działania, aby sadzić lasy, które mają rosnąć zawsze. Fundacja zabezpiecza ziemię i umożliwia start, a dalej lasem zarządza natura, która dobrze wie jak działać w optymalny sposób.
Dlaczego? Lasy są domem dla wielu zwierząt i roślin i są dla nas bardzo bardzo dobre 🙂
Jako ludzie jesteśmy częścią świata przyrody i nasz dobrobyt jest ściśle powiązany ekosystemami. Lasy stanowią magazyn niezbędnego CO2. Ich obecność jest konieczna do ograniczania postępujących zmian klimatycznych. Są kluczowe dla naszego funkcjonowania na Ziemi.
Jak to działa?
Lasy są sadzone na ziemi, która jest zabezpieczona prawnie i na zawsze będzie obszarem leśnymi. To znaczy, że drzewa nie zostaną ścięte w celach gospodarczych i będą rosły i rozwijały się naturalnie.
Lasy są sadzone bioróżnorodnie, to znaczy, że używane są sadzonki różnych gatunków drzew, krzewów i roślin runa leśnego. Dzięki temu są odporne na czynniki środowiskowe. W dużej mierze sadzone są gatunki liściaste, które dobrze znoszą susze. Sadzenie odbywa się dwa razy do roku i jest przeprowadzana ekologiczne bez środków biobójczych. Drzewa są sadzone w odpowiedniej odległości, aby miały przestrzeń na naturalny rozwój i wzrost.
Odwiedź Fundację Las na Zawsze online po więcej informacji:
*Przez stronę www możesz także posadzić kawałek lasu 🙂
*Jeżeli podoba Ci się działalność Fundacji możesz zostać patronem Lasu na Zawsze na Patronite
Masz pytania?
Jeżeli masz pytania odnośnie czekolady lub kakao napisz do mnie: